Joue de Boeuf
Instructions de préparation
20 à 25 minutes sous l'eau froide (<21°C)
35 à 45 minutes au four à 350°F ou 10 à 12 minutes de chaque côté dans la poêle (température interne >165°F)
Valeur nutritive
Calories
230
Lipides/Fat8g
Glucides / Carbohydrate3g
Protéines / Protein 36g
Cholestérol / Cholesterol 125g
Sodium 500mg
Potassium 350mg
Calcium 10mg
Fer / Iron 5mg