Porc effiloché a la texane
INGREDIENT: Porc, Épice, Cassonade, Sel, Eau, Phosphate, Amidon de Tapioca
Instructions de préparation
20 à 25 minutes sous l'eau froide (<21°C)
(Déjà cuit) Réchauffer sous-vide dans l'eau bouillante
Instructions de préparation
Calories
260
Lipides/Fat18g
Glucides / Carbohydrate1g
Protéines / Protein 21g
Cholestérol / Cholesterol 85g
Sodium 360g
Potassium 300mg
Calcium 20mg
Fer / Iron 1.3mg