Bifteck de cote de boeuf vieilli TOMAHAWK | La Famille Québec Alimentation

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Catégorie

BOUCHERIE ET POISSONNERIE

Bifteck de cote de boeuf vieilli TOMAHAWK

Instructions de préparation

25 à 30 minutes par demi livre sous l'eau froide (<21°C)
Faire dorer des deux côtés le tomahawk dans une grande poêle à feu vif, puis cuire au four à 400°C pendant 13 à 17 minutes. Le tomahawk est également un produit qui se cuisine très bien au barbecue.

Instructions de préparation

Pour 100gPer 100g

Lipides/Fat7g

Saturés / saturated 3g+ Trans / trans .2g

16%

Glucides / Carbohydrate0g

Fibres / Fibre 0gSucres / Sugars 0g

0%0%

Protéines / Protein 22g

Cholestérol / Cholesterol 50g

Sodium 75g

Potassium 300mg

Calcium 10mg

Fer / Iron 1.75mg

10%

*5% ou moins c'est peu 15% ou plus c'est beaucoup*5% or more is a little 15% or more is a lot