Bifteck de haut de surlonge de boeuf | La Famille Québec Alimentation

Section

Catégorie

BOUCHERIE ET POISSONNERIE

Bifteck de haut de surlonge de boeuf

Instructions de préparation

25 à 30 minutes par demi livre sous l'eau froide (<21°C)
2 à 3 minutes par côté dans une poêle à feu vif ou 12 à 18 minutes au four à 400°F (selon la cuisson désirée)

Instructions de préparation

Pour 100gPer 100g

Lipides/Fat2g

Saturés / saturated 1g+ Trans / trans .1g

Glucides / Carbohydrate0g

Fibres / Fibre 0gSucres / Sugars 0g

0%0%

Protéines / Protein 23g

Cholestérol / Cholesterol 50g

Sodium 60g

Potassium 350mg

Calcium 10mg

Fer / Iron 2mg

11%

*5% ou moins c'est peu 15% ou plus c'est beaucoup*5% or more is a little 15% or more is a lot

Laissez-vous inspirer par nos recettes !