Côtelettes de porc à l'aigre-douce

Instructions

1. Dans un bol, mélanger la sauce aigre-douce, la sauce soya et l'ail.
2. Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre.
3. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Saisir les côtelettes de porc 2 minutes de chaque côté.
4. Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle et cuire pendant quelques minutes.
5. Verser la sauce sur les côtelettes et les légumes, et laisser mijoter pendant 5 minutes.
6. Servir avec des graines de sésame et de la coriandre fraîche.