Classiques boulettes de viande

Fiche rapide

Classiques boulettes de viande

22 janvier 2024

Servies seules ou accompagnées de la sauce de votre choix, elles sauront épater toute la famille!

Portions : 4

Temps de préparation : 40 minutes

Ingrédients étoile : Bœuf haché ou Porc haché

Ingrédients

450g de bœuf ou de porc haché
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan râpé
1 c. à soupe de persil haché finement
1/2 c. thé d’origan séché
1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 gousses d’ail hachées finement
1 œuf
Sel & poivre au goût

Instructions

Préchauffer le four à 350°F.
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Former des boulettes d’environ 2 c. à soupe et les placer sur une plaque de cuisson.
Mettre les boulettes au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servir seules ou accompagnées de la sauce de votre choix.

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